Crevettes tachet\u00e9es de la Colombie-Britannique, vin Shaoshing, sambal oelek Donne 6 portions<\/p>\n
INGR\u00c9DIENTS:<\/strong><\/p>\n 18 crevettes tachet\u00e9es de la Colombie-Britannique, d\u00e9vein\u00e9es, avec queues, t\u00eates optionnelles PR\u00c9PARATION:<\/strong><\/p>\n Chauffer l\u2019huile \u00e0 feu moyen-\u00e9lev\u00e9 dans une sauteuse. Faire sauter l\u2019ail et les \u00e9chalotes pendant 5 minutes, puis d\u00e9glacer la sauteuse avec le vin Shaoshing. Poursuivre la cuisson pendant 1 \u00bd minute, ajouter le sambal oelek et le sucre et cuire pendant 30 secondes avant d\u2019ajouter les crevettes. Les crevettes ne n\u00e9cessiteront que de 1 \u00e0 1 \u00bd minutes de cuisson pendant laquelle le beurre devrait \u00eatre ajout\u00e9 afin d\u2019\u00e9mulsionner la sauce. Une fois les crevettes cuites, les retirer de la sauteuse et faire r\u00e9duire le liquide restant de moiti\u00e9. Verser la pr\u00e9paration collante sur les crevettes dans un plat de service. Garnir de coriandre et servir imm\u00e9diatement.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Crevettes tachet\u00e9es de la Colombie-Britannique, vin Shaoshing, sambal oelek Donne 6 portions<\/p>\n","protected":false},"featured_media":12651,"template":"","class_list":["post-12726","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vqytgczlqq0.c.updraftclone.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/12726","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vqytgczlqq0.c.updraftclone.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/vqytgczlqq0.c.updraftclone.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vqytgczlqq0.c.updraftclone.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12651"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vqytgczlqq0.c.updraftclone.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12726"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
2 c. \u00e0 soupe d\u2019ail hach\u00e9
2 c. \u00e0 soupe d\u2019\u00e9chalotes hach\u00e9es
3 c. \u00e0 soupe de sambal oelek
3 c. \u00e0 soupe de sucre
1 c. \u00e0 soupe de beurre
\u00bc tasse de vin Shaoshing
1 c. \u00e0 soupe de m\u00e9lange d\u2019huile de canola et d\u2019huile d\u2019olive extra vierge
coriandre hach\u00e9e<\/p>\n