La fondue au fromage constitue un excellent moyen de se divertir, surtout en automne et en hiver. Faites preuve d\u2019imagination, et choisissez diff\u00e9rents fromages \u00e0 p\u00e2te dure et demi-dure afin d\u2019obtenir des saveurs vari\u00e9es. Mettez un peu de piquant en faisant des combinaisons comme du jack et des piments jalapeno, etc. (4 portions)<\/p>\n
INGR\u00c9DIENTS:<\/strong><\/p>\n 6 oz\/180 g cheddar \u00e2g\u00e9, r\u00e2p\u00e9 PR\u00c9PARATION:<\/strong><\/p>\n La fondue au fromage constitue un excellent moyen de se divertir, surtout en automne et en hiver. Faites preuve d\u2019imagination, et choisissez diff\u00e9rents fromages \u00e0 p\u00e2te dure et demi-dure afin d\u2019obtenir des saveurs vari\u00e9es. La fondue au fromage constitue un excellent moyen de se divertir, surtout en automne et en hiver. Faites preuve d\u2019imagination, et choisissez diff\u00e9rents fromages \u00e0 p\u00e2te dure et demi-dure afin d\u2019obtenir des saveurs vari\u00e9es. Mettez un peu de piquant en faisant des combinaisons comme du jack et des piments jalapeno, etc. (4 portions)<\/p>\n","protected":false},"featured_media":12645,"template":"","class_list":["post-12724","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vqytgczlqq0.c.updraftclone.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/12724","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vqytgczlqq0.c.updraftclone.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/vqytgczlqq0.c.updraftclone.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vqytgczlqq0.c.updraftclone.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12645"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vqytgczlqq0.c.updraftclone.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12724"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
8 oz\/250 g suisse (gruy\u00e8re ou emmental), r\u00e2p\u00e9
1 c. \u00e0 table\/15 ml f\u00e9cule de ma\u00efs
1 gousse ail
1 tasse vin blanc
1 pinc\u00e9e noix de muscade
1 c. \u00e0 table\/15 ml kirsch (optionnel)
1 baguette pain fran\u00e7ais, coup\u00e9e en cubes de 2,5 cm<\/p>\n
\nBien m\u00e9langer les fromages et la f\u00e9cule de ma\u00efs.
\nCouper la gousse d\u2019ail en deux. Frotter la moiti\u00e9 de l\u2019ail sur la paroi interne du plat \u00e0 fondue. Hacher finement l\u2019autre moiti\u00e9 et mettre dans le plat.
\nAjouter le vin et amener \u00e0 \u00e9bullition. R\u00e9duire \u00e0 feu doux et ajouter lentement la pr\u00e9paration au fromage; remuer constamment pendant que le fromage fond. Si la pr\u00e9paration est trop \u00e9paisse, ajouter un peu de lait. Lorsque la pr\u00e9paration est lisse et qu\u2019elle recouvre bien le dos d\u2019une cuill\u00e8re, ajouter la noix de muscade et le kirsch et bien m\u00e9langer. Mettre le plat \u00e0 fondue au-dessus de l\u2019\u00e9l\u00e9ment chauffant et servir avec des bouts de pain fran\u00e7ais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"